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左权县市场监管局全力做好民歌汇餐饮保障准备工作

发布日期:2020-08-19 21:16   来源:未知   阅读:

“左权民歌汇?2020年国际民歌赛”即将开幕,左权县市场监督管理局高度重视,积极按照“左权民歌汇?2020年国际民歌赛”筹办及赛事进程计划,强化大局意识、全局意识、服务意识,以更严更实更细的标准要求,按照部门职责分工,启动靶向性监管,与组委会同向发力,全力做好民歌汇餐饮保障准备工作。

一是成立餐饮保障工作机构。成立了由一把手任组长、分管副职任副组长、股所负责人为成员的餐饮保障领导组,及时制定了餐饮保障方案和应急处置方案,形成了餐饮保障工作“机构、人员、任务、目标”四落实,确保餐饮保障工作的顺利推进。

二是组织召开专题培训会。领导组组织召开了民歌汇餐饮保障专题会议,及时传达县委、县政府及各位领导关于民歌汇安全保障工作新部署、新要求,按民歌汇举办的时间节点适时安排各项工作,使全局上下在安全保障工作上形成“合心、合拍、合力”确保餐饮安全保障工作高效推进。

三是强化食品快检培训。我局积极研判左权民歌汇?2020年国际民歌赛接待高峰,把握时间节点,准备采取驻点保障严防死守,随机取样快速检测,原料购进加工全程监督。针对赛会期间餐饮服务食品安全保障需要,积极组织20名快检人员进行了快速检测操作方法及流程培训。并结合全局快速检验检测技术人员及设备状况,主动与晋中市市场监督管理局联系,采取高峰期请求支援的办法,协调太谷、昔阳、榆社支援左权在民歌汇期间食品快速检测检验工作。(贺新耀)